Рецепты
Рецепты → Торты и пироги → Торт Медовик
 Тесто: 3 яйца, 200г сахара, 3 ст.л. мёда, 0,5 ч.л. соды, 0,5 ч.л. корицы, 150г масла, 2,5 ст. муки (может быть больше) Крем: на 1.5 кг: сметана 500 +сахар 150 +сливки 300+2 ст.л пудры и закрепетель, на 2 кг: 600г сметана, 200г сахар, 400г сливки 35%, 3 ст.л.пудры, 1уп. закрепителя сливок Читать дальше Рецепты → Десерты → Жареное молоко / Leche frita Это очень традиционный, домашний, я бы сказала, нераскрученный, но при этом любимый народом испанский десерт. В ресторанах его можно встретить в категории "домашние десерты". Он уже очень давно распространился по всей Испании, особенно центральной ее части, и мало кто знает, что корни у него — баскские. Конкретно, родился он в моем любимом городе — Сан-Себастьяне, и оттуда уже пошел "в люди". Читать дальше Рецепты → Десерты → Творожные рулетики с корицей Творог 250г, мука 275г, сахар 120г, яйцо 1шт, масло сливоч. 40г, разрыхлитель 5г, корица 1ст.л Читать дальше Рецепты → Торты и пироги → Яблочный пирогСостав:
Для 250гр теста необходимо: 125 гр (немного больше одного стакана)- просеянной муки одна щипотка соли 150гр- (6столовых ложек)- слив.масла 1 — взбитое яйцо 60гр (4 ст.л)-песка Для яблочной начинки необходимо: 500гр — яблок 100гр (2/5 ст.)- сах.песка корица цедра лимона 50гр-сушеного изюма (промытого и высушеного) Читать дальше Рецепты → Желе и муссы → Сливовый мусс Вам потребуется: 750 гр. спелых слив 1/8 литра красного вина 1/8 литра воды 5 ст. ложек сахара щепотка корицы 1 маленький кусочек лимонной цедры 2 ст.л. крахмала Приготовление: Сливы вымыть, обсушить, каждую разрезать на 4 части и освободить от косточки. Красное вино смешать с водой, сахаром и корицей, и лимонной цедрой. Вскипятить. Всыпать сливы в винный отвар и довести его до кипения. Крахмал растворить в 4 ст. ложках воды, ввести в сливовую массу и еще раз вскипятить. Вынуть цедру лимона. Заполнить десертом блюдо или вазочки для десерта, слегка охладить и поставить в холодильник приблизительно на 1 час. Рецепты → → Горячий шоколад Готовится он легко и получается просто божественный. Тут рецепт апельсинового шоколада (можно и без апельсина). На 4 чашки. Нам понадобится: 120 гр горького шоколада, 400 мл молока, апельсиновые корки (2 полоски), пол ч.ложки молотого кофе и немножко корицы. Растапливаем шоколад в молоке, добавляем корки и кофе, доводим до кипения, снимаем, взбиваем в блендере до появления пены (можно мискером), потом опять до кипения, опять взбиваем. Разливаем по чашкам и сверху насыпем корицы.
|
Подбор помещения Бизнес центр в Санкт-Петербурге
Ваши рецептыМы всегда благодарны вам за прекрасные рецепты, ведь публикация на Recept.by дает возможность сотням людей узнать о вашем кулинарном искусстве. Ну а вы в свою очередь имеете возможность «обменяться» рецептами с жителями разных городов и стран. Разве это не прекрасная возможность познакомиться с кухней других народов или просто узнать оригинальные необычные рецепты, которые точно не найдешь в кулинарной книге?Новые рецептыДесерты → Вафельные трубочкиПицца → Домашняя пицца Десерты → Маффины с шоколадом Салаты и закуски → Салат Нефритовый браслет Салаты и закуски → Сытный салат Салаты и закуски → Рыбный салат Салаты и закуски → Салат Шапка Мономаха Блюда из мяса → Свинина в грибном соусе Блюда из птицы → Котлеты по киевски Пельмени и вареники → Манты Изделия из теста → Пирожки с сыром и сосисками Салаты и закуски → Салат по-королевски Изделия из теста → Казахский бешбармак Блюда из птицы → Рулет из индейки с грибами Десерты → Творожное суфле Десерты → Десерт Кокосовые шарики Десерты → Мраморное суфле Запеканки и пудинги → Картофельная запеканка с грибами Торты и пироги → Творожная ватрушка Деревенская Блюда из птицы → Фаршированная утка с грибами и картофелем Блюда из птицы → Курица с ананасами Десерты → Печенье с мармеладом Салаты и закуски → Тарталетки с грибами Салаты и закуски → Салат Божья коровка Салаты и закуски → Салат Птенцы Комментарии рецептовИЛЬЯ → Блюда из картофеля / ДраникиСергей1982 → Блины / Блинный торт Сергей1982 → Блюда из мяса / Тефтели из крабовых палочек pryaniki.info → Пряники, печенье / Творожное печенье Серёга → Блюда из картофеля / Картофель в сметане Алекса → Блюда из яиц / Заливные яйца VeronicaClubber → Блины / Блинчики с творогом Nikitasya → Блюда из картофеля / Картофельные шарики Алиса13 → Блюда из мяса / Шашлык по-домашнему (в духовке) Алиса13 → Блюда из мяса / Вкусные котлеты по-итальянски |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
