Рецепты

1 пачка больших ракушек, 200 гр фарша, 1 луковица, 2 ст ложки муки, 200 гр рассола от помидор и немного томата, соль, перец.

Читать дальше

Вам потребуется:

1 банка говядины тушеной
300 гр. лапши, спагетти или макарон
2 небольших морковки
1 средних размеров луковица
4-5 зубчиков чеснока
лавровый лист, соль специи по вкусу

Читать дальше

Продукты:
рис (2,5 стакана)
вермишель (150 гр — 1,5 стакана)
соль
масло

Читать дальше

Продукты:
тушенка
макароны
лук
масло для жарки

Читать дальше

Продукты:
50 гр. варёно-копчёной колбасы (подойдут обычная докторская или соски)
луковица
помидоры — 2-3 штуки
перец
спагетти
специи: соль, перец, базилик
майонез
оливковое и растительное масло
сыр

Читать дальше

Данное блюдо называется "Auf lauf". По крайней мере, так мне в своё время его представили.
Вам понадобиться: макароны(любые, можно вермишель) 300гр., форель(охлажденная или замороженная, можно и другую красную рыбу) 200гр., брокколи(свежее или замороженное, можно по вкусу добавить и другие овощи) 200гр., сливки 100гр., сыр, майонез, масло подсолнечное, приправы
Макароны надо отварить до неполной готовности(они должны быть немного жесткими). Возьмите блюдо(в нем будет все в дальнейшем запекаться в духовке) и налейте на дно чуть-чуть подсолнечного масла, это надо, чтобы макароны не пристали. Соответственно вывалите в блюдо макароны и равномерно распрделите их по блюду. Сверху положите рыбу, предварительно очистив её от костей, чешуи и порезав на небольшие(размером с большой палец) кусочки. Далее по такому же принципу выложите овощи. Всё это посыпте приправами: кроме соли рекомендую добавить орегано и базилик. Залейте всё сливками. А сверху присыпте сыром или полейте майонезем, можно и то, и другое.
Запекайте блюдо в духовке при 180 градусах(без конвекции) в течении 15-20 минут.
Приятного аппетита

Вам потребуются:
- лук репчатый — 1 шт.
- лавровый лист — 1 шт.
- вареная колбаса — 250г
- чеснок — 3 зубчика
- красный перец (нарезанный) — 1/2 ч. л.
- соль — 1/2 ч. л.
- молотый черный перец — 1/4 ч. л.
- макароны "- бантики"- — 250г
- томатное пюре — 450г
- тертого сыра — 2 стакана
- томатная паста — 2 ст. л.

Поставьте на огонь кастрюлю с водой. Пока вода закипает, крупно нарежьте лук. Удалите шкурку с колбасы.Поставьте на сильный огонь сковороду среднего размера. Накрошите на сковороду колбасу и жарьте, помешивая 5 минут, пока колбаса не приобретет золотистую корочку. Добавьте лук и чеснок и жарьте, помешивая, 3-4 мин, пока лук не станет полупрозрачным. Засыпьте макароны в кипящую воду и варите до готовности, 10- 12 мин или сколько указано на упаковке.Пока макароны варятся, добавьте на сковороду томатное пюре, томатную пасту, лавровый лист, красный перец, соль и черный перец. Доведите смесь до кипения. Накройте сковороду крышкой и на слабом огне кипятите соус 10 мин.Включите духовку на температуру 205 градусов. Слейте макароны. Удалите из томатного соуса лавровый лист.Возьмите противень для выпечки и выложите в него 1/3 томатного соуса. Сверху выложите слоями половину макарон и половину сыра, потом еще 1/3 соуса, снова макароны, потом оставшийся соус. Сверху посыпьте оставшимся сыром.Запекайте лазанью в духовке в течение 15 мин или до тех пор, пока она полностью прогреется.